Liefde gaat door de maag.......

Dit weekend zijn  mijn lief en ik voor het eerst sinds 25 jaar van elkaar gescheiden......
Samen met onze jongste is hij naar Duitsland waar een sport uitwisseling plaatsvindt.
Om te vieren dat ze morgen weer thuis komen (er is tenslotte altijd wel een reden te vinden om iets te vieren nietwaar??) heb ik een monchou taart gemaakt volgens dit recept:

Ingrediënten voor 8 personen
200 gr. volkoren biskwie
150 gr. margarine
2 kleine pakjes monchou
1/8 l slagroom
100 gr. witte basterd
1 zakje vanillesuiker
1 blik vlaaivulling (Jonkerfris of Hero)
Voorbereiding
Biskwie kruimelen, margarine smelten, slagroom kloppen met vanillesuiker, monchou en basterd door elkaar roeren.
Bereidingswijze
Gekruimelde biskwie en gesmolten margarine mengen en mengsel in springvorm verdelen. Goed aandrukken. In koelkast plaatsen.
Geklopte slagroom en monchou/suikermengsel dooreen roeren. Mengels over de biskwiebodem spatelen. In koelkast.
Vlaaivulling over de taart verdelen.


De cupcakes op de etagère heb ik gekregen van mijn schoonzus. Ze heeft ze zelf gehaakt!!
Op de volgende link kun je een haakpatroon vinden van een soortgelijk taartje.....
 

5 opmerkingen:

  1. Ach meissie, hou je het nog vol???
    Hoop dat je wel lekker slaapt vanavond.
    En die taart zal vast heel lekker smaken.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. ohh wat spannend voor je Willy!! misschien voel je morgen wel weer vlinders in je buik bij het weerzien van je man:))
    lijkt me heerlijk die taart, dat wordt smullen morgen!

    veel plezier morgen!
    lieve groet van Tjits

    BeantwoordenVerwijderen
  3. De taart klinkt heerlijk en de gehaakte cupcakes zien er zo lief uit! Zal vast fijn zijn dat je man vandaag weer is thuis gekomen. Hij kreeg in ieder geval een fijn ontvangst!

    Groetjes,
    Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  4. MMM!! dat gaan wij eens proberen! ,leuke blog heb je ,ik heb mij aangemeld als volger hoor!
    Grttjs uit Belgie!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Hallo Willy,

    Leuk dat je bij me langs kwam!

    Die gebakjes zijn leuk! En je word er zeker niet dik van!!

    Fijn weekend.

    Groetjes Thea ♥

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk dat je de moeite neemt om te reageren